Θα χρειαστείτε οπωσδήποτε θυμάρι, το οποίο μαλακώνει το λαιμό, ηρεμεί τον βήχα και καθαρίζει τους βρόχους.
Τα υλικά που χρειάζεστε είναι :
60 γρ. θυμάρι (κατά προτίμηση φρέσκο), 300 γρ. μέλι και 1 λίτρο νερό. Αρχικά βράστε σε μια κατσαρόλα το νερό μαζί με το θυμάρι σε χαμηλή φωτιά.
Αφήστε το να βράσει μέχρι το μείγμα να κατέβει στο μισό.
Το φιλτράρετε και προσθέτετε στο αφέψημα το μέλι.
Να πίνετε 1 κουταλάκι του καφέ από το σιρόπι κάθε 3 ώρες. Αυτό το σιρόπι διατηρείται για 3 εβδομάδες στο ψυγείο. Το σιρόπι από θυμάρι δεν προτείνεται σε παιδιά, εγκυμονούσες και θηλάζουσες γυναίκες.
