1) Πολύσπορο ψωμί
Είναι σημαντικό ότι αποφεύγεις το λευκό κατεργασμένο ψωμί και επιλέγεις πολύσπορο. Ωστόσο, ακόμα και το πολύσπορο έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, προκαλώντας αστάθεια στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σου, κάνοντάς σε να πεινάς σύντομα ξανά. Εναλλακτικά, δοκίμασε το ψωμί φύτρου αλέσεως.
2) Τα ασπράδια των αυγών
Λογικά, αποφεύγεις τους κρόκους για να μην επιβαρύνεις τη χοληστερίνη σου. Το ήξερες, όμως, ότι ένας μέσος οργανισμός μπορεί να καταναλώσει έως 7 ΟΛΟΚΛΗΡΑ αυγά την εβδομάδα; Μην αποκλείεις τον τόσο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά κρόκο από τη διατροφή σου.
3) Τυρί
Η καζεΐνη που περιέχει το τυρί επηρεάζει τον εγκέφαλο με τον ίδιο τρόπο που το κάνουν η ηρωίνη και η μορφίνη, πράγμα που σημαίνει ότι σε κάνει να θες κι άλλο. Μπορεί να μην έχεις το ίδιο γευστικό αποτέλεσμα, αλλά προτίμησε λαχανικά στην πίτσα σου, για περισσότερη πληρότητα.
4) Σούσι
Το σούσι φτιάχνεται με λευκό ρύζι. Το λευκό ρύζι περιέχει απλούς υδατάνθρακες. Οι απλοί υδατάνθρακες διασπώνται πολύ γρήγορα και γίνονται ζάχαρη, προκαλώντας σου σύντομα πείνα. Προτίμησε την αγαπημένη σου συνήθεια με καστανό ή μαύρο ρύζι και προσπάθησε να παραγγέλνεις τη μισή ποσότητα.
5) Γιαούρτι με γεύσεις
Θες να τρως γιαούρτι αλλά δεν το μπορείς εντελώς σκέτο και αγοράζεις εκείνο με τις διάφορες γεύσεις. Καλά θα κάνεις να το ξανασκεφτείς, γιατί σχεδόν όλα αυτά περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη και είπαμε ήδη πιο πάνω τι συμβαίνει με τη ζάχαρη. Προτίμησε λευκό γιαούρτι και πρόσθεσε τα δικά σου φρούτα και ξηρούς καρπούς, είναι μακράν προτιμότερο και σε χορταίνει περισσότερο.
6) Χυμοί
Είτε πρόκειται για φρεσκοστημένους, είτε για smoothies, οι χυμοί περιέχουν πολύ περισσότερη ζάχαρη από τα ολόκληρα φρούτα, οπότε είναι καλό να τα προτιμάς με αυτό τον τρόπο, παρά σε υγρή μορφή.
7) Δημητριακά με ζάχαρη
Ακόμα και αν αυτή η συνήθεια σού έχει μείνει από την παιδική ηλικία, είναι κάτι που πρέπει να αλλάξεις. Προτίμησε δημητριακά χωρίς ζάχαρη, ολικής άλεσης και πρόσθεσε φρούτα και ξηρούς καρπούς, που θα τα κάνουν εξίσου νόστιμα αλλά πολύ περισσότερο υγιεινά.
